加賀市山代温泉にある料亭生まれの料理旅館
「多々見」オリジナルのお鍋をご家庭で
彩華の宿「多々見」ご宿泊のお客様限定でご提供しておりました人気のお鍋を、ご家庭でも手軽にお召し上がりいただけるようにご用意いたしました。
料理長が鮮度の良いお野菜と石川産ポークをその都度仕入れ、旅館の源泉のみで作られたスープと「特製醤油たれ」が付き、届いたその日にそのまま旅館の味が楽しめる、お得なお鍋セットです。
大地の恵みである温泉と石川産豚肉を使ったオリジナル料理「石川産ポーク温泉しゃぶしゃぶ鍋」の美味しさの理由は、温泉成分が豚肉をよりやわらかく、旨みを引き立てるから。
豚しゃぶは、「特製醤油たれ」でお召し上がり下さい。
お好みで、ポン酢や胡麻たれ、薬味等でも、また違った味わいをお楽しみいただけます。
温泉ダシは、余分なアクが出にくいので、お肉の旨味がたっぷりのダシで作る仕上げの雑炊が美味しいのでおスメです！
水で洗ったご飯を入れて、仕上げに溶き玉子、きざみ葱をかけて召し上がって下さい。
（当館の温泉水は、温泉法の飲用の基準に適合しております（石川県南加賀保健センター）
大地から湧き出る温泉の力で日本を元気に！
コロナによる2ヶ月の休業から生まれた至福のお鍋セット
金沢からほど近い加賀温泉郷にある、明智光秀が戦で負傷した身体を癒しに滞在したと言われる山代温泉。
加賀藩の藩湯として栄え、色絵磁器・九谷焼発祥の地として、与謝野晶子や北大路魯山人が愛した温泉郷です。
2020年4月、彩華の宿「多々見」は、コロナによる感染拡大を避けるため自粛休業せざる得ない状態となりました。
その中でも、宿そして山代温泉の存続を掛け、何より、溢れる温泉の大地のエネルギーで日本の皆様を元気にしたい、その想いで「石川産ポーク温泉しゃぶしゃぶ鍋」の商品化を模索し、皆様に届けさせていただくことになりました。
ぜひ、ご賞味いただき、一時の温泉気分を味わい、心と身体を癒やしていただけたら幸いです。
| 原材料名 | 豚肉（石川県産）・白菜（石川県）・大根（石川県）・玉ねぎ（愛知県）・人参（石川県） 長ねぎ（石川県）・えのき（長野県）・キャベツ（愛知県）・春菊(千葉県)・生麩 |
|---|---|
| 保存方法 | 10℃以下で保存してください |
| 消費期限 | 保存料を一切使っておりません。到着から2日以内にお楽しみください。 |
| 内容量 | ５人前：豚肉（１ｋｇ）・野菜・温泉だし・特製醤油だれ |
| 発送について | 毎週木曜日、又は金曜日に製造・発送いたします。 到着日指定をご希望の方は、金〜日の間でのご到着希望日をショッピングカートの備考欄にご入力ください。 |
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